Mousse de Lima

INGREDIENTES:

• 1 EMBALAGEM DE QUEIJO FRESCO  PHILADELPHIA
• 2 IOGURTES NATURAIS
• 5 FOLHAS DE GELATINA
• 180G AÇÚCAR
• 3 LIMAS SUMO E RASPA
• 1/2 PACOTE BOLACHA MARIA MOÍDA

PREPARAÇÃO:

Numa terrina redonda deitar o queijo os iogurtes e o açúcar, misturar com a batedeira.
Num pouco de água meter as folhas de gelatina por 2 minutos levar ao microndas para derreter deixe arrefecer e misturar no preparado anterior deite também um pouco de raspa de lima.
Moer a bolacha, em taças individuais deitar um pouco de bolacha o creme e no cima mais um pouco de bolacha com raspa faça o mesmo nas outras taças.
Leve ao frigorífico até solidificar sobremesa fresca e bem leve.

Boné Apetite