200g de queijo creme
1 chávena de açúcar
1 limão (sumo)
1/2 limão (raspa)
1 vagem de baunilha
1 pacote de natas
100g de bolachas (Maria ou de manteiga)
80g de manteiga
Preparação:
Moer a bolacha na trituradora, num tacho deitar a manteiga e quando derreter deita a bolacha e mexa, depois numa tarteira espalhe com uma espátula a bolacha e reserve no frigorífico.
Numa terrina redonda deite o queijo creme o açúcar e mexa bem, depois deite o sumo do limão e volte a mexer mais um pouco. Pegue na vagem de baunilha e abra ao meio retire as sementes e deite ao preparado anterior e mexa. Noutro recipiente deite as natas e batas em castelo a meio deite duas colheres de açúcar e acrescente raspa de limão, envolva as natas no preparado anterior encorpore
tudo muito bem. Retire a tarteira e verta este creme por cima espalhe por todo e leve ao frigorífico por 3 horas.
Boné Apetit.
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