Petit gateau

Ingredientes:

200g chocolate negro
50g de manteiga
60g de açucar
2 gemas
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de farinha c/fermento
framboesas congeladas

Confeção:

Derreter o chocolate com a manteiga e mexer bem, juntar o açucar e envolver bem depois juntar as gemas e a seguir os ovos inteiros acffescentar a farinha mexer tudo. Em formas pequenas de ir ao forno untar com manteiga e cacau, depois deitar um pouco da massa meter uma framboesa e voltar a cobrir fazer as outras igual levar ao forno a 180ºC por 5 a 7 minutos.

Boné Apetit