- 2 ovos inteiros
- 5 colheres de sopa de açucar
- 250g queijo mascarpone
- 2 pacotes palitos de champanhe
- café e brandy e água
Confeção:
Numa terrina redonda deitar os ovos e o açucar bater bem, depois acrescentar o queijo e envolver com uma colher de e acrescentar uma colher de brandy e voltar a envolver.
Numa recepiente redondo misturar um pouco de café com água e brandy, pegar um a um os palitos demolhar nesta calda e alternar com o creme, enfeitar com raspas de chocolate meter no frigorifico, quanto mais dias passa mais saboroso fica.
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