Ingredientes:
- 2 bifes do lombo com cerca de 150grs cada
- 1 lata pequena de cogumelos
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias grossas de queijo flamengo
- 60grs de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Preparação:
Temperam-se os bifes que se salteiam em manteiga até ficarem meios passados.
Passam-se a seguir para um prato de ir ao forno.
Coloca-se uma fatia de presunto, com monte de cogumelos picados sobre cada bife e, por fim tapam-se com queijo, a esconder toda a composição.
Mete-se no prato no forno quente, durante o tempo até derreter o queijo.
Acompanhe com batatas fritas.
Sugestão: (Os bifes é ao seu gosto)
Boné Apetite
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