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segunda-feira, 2 de julho de 2012

Doce de Leite Condensado com Bolacha

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite normal
  • 4 gemas
  • 1/2 pacote bolacha Maria
  • 1 chávena de café
  • Casca de limão
  • 1 pau de canela

Preparação:

  1. Levam-se os leites ao lume, bem misturados com as gemas, a casca de limão e um pau de canela.
  2. Deixe engrossar sem ferver.
  3. Passam-se as bolachas pelo café morno e colocam-se no fundo de uma taça.
  4. Por cima deita-se o creme feito anteriormente. 
  5. Pode cobrir com amêndoa ralada ou fatiada, leve ao frigorífico até ficar sólido.   

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