Ingredientes:
- 8 gemas
- 200grs tablete de chocolate negro
- 200grs tablete de chocolate branco
- 2 pacotes de natas
- 1 chávena(Italiana) café expresso
- 1 colher de café essência de baunilha
Preparação:
Arranjam-se duas tigelas, e em cada uma bate-se um pacote de natas e reserva-se. Em mais duas tigelas, uma para cada creme, colocam-se 4 gemas de ovo em cada. Entretanto derretem-se os chocolates separadamente em banho-maria. Depois de derretidos, deita-se cada um deles na respectiva tigela, e mexe-se bem. Ao chocolate negro junta-se café e ao branco baunilha.
De seguida juntam-se as natas em cada tigela e envolve-se muito bem. Colocam-se as duas mousses em taças, vertendo ao mesmo tempo leve ao frio até solodificar. Os cremes nunca se misturam.
Boné Apetite
Sem comentários:
Enviar um comentário