Ingredientes:
- 3 pacotes de natas
- 150gr de coco ralado
- 1/2 tablete de chocolate culinária
- 1/2 pacote de bolacha torrada
- 3 Ovos
- 5 Colheres 8de sopa) de açúcar
Preparação:
Bater as natas acrescentar o açúcar até ficar em chantilly. Bater as claras em castelo, juntar ao preparado anterior, e também o coco ralado envolver bem. Derreter o chocolate em banho-maria. Moer a bolacha.
Depois, deitar num recipiente e intercalar por camadas, ou seja meter o chentilly, a seguir o chocolate e depois a bolacha. Leve ao frigorífico até estar solidificado
Sugestão: Quando moer a bolacha não deixar totalmente em pó, deixa-la aos pedacinhos porque faz o gelado mais crocante. Quando derreter o chocolate deite um pouco de leite para não agarrar.
Boné Apetite
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