Doce de Leite Evaporado

 

  Ingredientes:

• 1 lata de leite evaporado 24 horas no frigorífico
• 2 claras em castelo
• 1 pacote de bolacha Maria picada
• 1 pacote de gelatina de ananás
• 1 lata de ananás

Preparação:

1. Dissolve-se a gelatina no molho do ananás a ferver.
2. Bate-se o leite evaporado até dobrar de volume.
3. Junta-se a gelatina morna o ananás em pedaços pequenos e as claras em castelo.
4. Põe-se numa taça camadas alternadas deste creme e de bolacha terminando com bolacha ou raspa de chocolate. Vai ao frigorífico até ao dia seguinte.

Boné Apetite