Bolo de açúcar mascavado com nozes

Ingredientes:

• 1 chávena de chá de manteiga
• 2 chávenas de chá de açúcar mascavado 
• 2 chávenas de chá de farinha
• 6 ovos
• 1 colher de café fermento em pó
• 125g de noz picada

Confecção:

1. Bater bem a manteiga com o açúcar mascavado, até obter um creme.
2. Juntar os ovos inteiros e a noz picada, misturar bem a farinha com o fermento.
3. Numa forma untada com manteiga, levar ao forno em lume brando, cerca de 40 minutos, desenformar e decorar a gosto.

 Boné Apetite