Bolo Relâmpago

Ingredientes:

• 200grs de farinha de trigo
• 150grs de açúcar
• 2 ovos
• 1 chávena de chá de leite
• 100grs de manteiga
• 1 colher de sobremesa de fermento

Confecção:

Num recipiente de plástico bata muito bem o açúcar e os ovos

junte-lhe a manteiga amolecida em creme, a farinha e o fermento e o leite

Unte uma forma com margarina

Deite a massa, e leve ao forno médio durante 30 minutos, verificar com um palito se está cozido.

Retire do forno e desenforme.

Decore o bolo barrado com compota de morango ou a seu gosto.

Boné Apetite