Bolo de Chocolate e Morango

Ingredientes:

• 250g Açúcar
• 100g Chocolate em pó
• 250g Farinha
• 1 dl Leite gordo
• 125g Margarina
• 3 Ovos
• 1 Colher de sopa de fermento
• Margarina para untar a forma e farinha para polvilhar
• 2 Iogurtes de morango

Preparação:

1. Aquecer o forno.
2. Untar com manteiga uma forma e polvilhar com farinha.
3. Dentro de uma tigela funda bater as gemas com o açúcar.
4. Juntar a manteiga levemente amolecida e o chocolate e continuar a bater.
5. Aos poucos acrescentar, alternadamente, o leite e a farinha misturada com o fermento.
6. Adicionar os dois iogurtes e suavemente as claras, previamente batidas em castelo.
7. Deitar o preparado dentro da forma e levar ao forno durante 40 minutos a 180g.
8. Deixe arrefecer o bolo e desenformar depois decore a seu gosto.